Esta tarta la hice para el cumple de mi sobrino Jorge, ¡parece mentira que ya tenga siete años!. La decoración no es la que tenía inicialmente planeada ya que el día que la decoré hacía muchísimo calor y el fondant "sudaba" como consecuencia de la diferencia entre la temperatura ambiente y la temperatura de la tarta, y ello a pesar de que la había sacado del frigorífico un rato antes para que atemperara; así que fue imposible dibujar la telaraña que iba a cubrir toda la superficie de la tarta. En cualquier caso a mi sobri le encantó, que es de lo que se trata, y no defraudé sus expectativas. De nuevo tanto la base de la tarta, una one bowl chocolate cake (gusta tanto que siempre me la piden) como la técnica seguida para la decoración fueron las mismas utilizadas en la elaboración de la tarta calavera Monster High y en la tarta Peppa Pig y sus amigos, así que me limito a poner las fotos. Tanto la corona de la Estatua de La Libertad como la telaraña del traje de Spiderman están dibujadas con rotulador de tinta comestible de color negro. Se pueden ver indicaciones, recetas y fotos ilustrativas sobre los distintos pasos del proceso para montar una tarta de este tipo aquí (montaje de una layer cake decorada con fondant), aquí (receta de la one bowl chocolate cake) y aquí (decoración con la técnica del puzzle o fondant sobre fondant).
Con los restos de preparar la tarta (las barrigas de los bizcochos y la crema de chocolate) preparé una minitarta para la celebración familiar del cumple, ya que la otra era para la fiesta con sus amiguitos. En este caso se trata de una mini one bowl chocolate cake decorada con una cara de Spiderman hecha en fondant con la misma técnica que la decoración de la tarta principal.
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