viernes, 24 de enero de 2014

MATRIMONIO DE ANCHOAS Y BOQUERONES


Ingredientes:
  • Anchoas.
  • Boquerones.
  • Aceite de oliva virgen extra.
Preparación:

1. En un plato disponer alternadamente anchoas y boquerones.

2. Regar con un chorrín de aceite de oliva virgen extra.

Notas:
  • Un aperitivo muy sencillo y rico, que no requiere más que ingredientes de buena calidad.
  • La idea es combinar en un sólo bocado la anchoa y el boquerón.

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