viernes, 24 de abril de 2015

TARTA LEMUR DE FONDANT


Retomo las publicaciones en el blog, tras esta larga pausa, con una nueva tarta de fondant, en esta ocasión para el décimo cumpleaños de mi ahijada (aprovecho para pedir disculpas a los que seguís mis posts por llevar varios meses sin publicar, pero últimamente estoy muy enganchada a mi e-book y el tiempo no da de sí para todo, a ver si poco a poco vuelvo a coger ritmo publicando nuevas recetas).


Esta vez Noa, cuando le pregunté cómo quería decorada la tarta para su cumple, tan solo me pidió que tuviera un lemur como su peluche (del que podéis ver una foto aquí encima). Tras mucho discurrir, descartar y pulir ideas, aquí tenéis el resultado. Espero que os guste.







Para hacer el lemur y las palmeras utilicé una mezcla a partes iguales de pasta de goma para flores y fondant. El resto de la decoración está hecha con fondant. Además usé palos para brochetas, alambre floral y tijeras curvas para hacer las palmeras y palillos de dientes y pintura negra comestible para el lemur. Las ramas, las flores y los pájaros están hechos empleando moldes de silicona, y los detalles de estos últimos están pintados con rotuladores de pintura comestible.