- Fiambre de pechuga de pavo en finas lonchas (tantas como rollitos queramos hacer).
- Queso crema (yo utilicé Philadelphia).
- Huevo hilado.
Preparación:
1. Extender sobre la superficie de trabajo las lonchas de fiambre de pavo.
2. Poner sobre cada loncha una capa de queso crema.
3. Poner huevo hilado sobre el queso.
4. Enrollar cada loncha sobre sí misma, colocar en una fuente, poner un poco de huevo hilado por encima para decorar y servir.
Nota:
- Se trata de una receta de aprovechamiento (discurrida para utilizar restos que estaban rodando por la nevera) y la mezcla resultó muy rica.
- Puede ser un aperitivo muy fácil y socorrido.
Resultado:
Fuente: elaboración propia.
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