Ingredientes:
- Anchoas.
- Boquerones.
- Aceite de oliva virgen extra.
Preparación:
1. En un plato disponer alternadamente anchoas y boquerones.
2. Regar con un chorrín de aceite de oliva virgen extra.
Notas:
- Un aperitivo muy sencillo y rico, que no requiere más que ingredientes de buena calidad.
- La idea es combinar en un sólo bocado la anchoa y el boquerón.
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