- Dátiles.
- Queso para untar (en este caso Roquefort, pero generalmente los relleno con Cabrales).
Preparación:
1. Con un cuchillo hacer una incisión longitudinal en cada uno de los dátiles para extraer la pepita.
2. Rellenar hueco que deja la pepita con el queso y cerrar el dátil.
Nota:
- Es un aperitivo extremadamente fácil, rápido y muy rico.
- Cuanto más grandes sean los dátiles mejor porque mejor los podremos rellenar y mejor bocado tendrán. Los utilizados en este ocasión eran del tamaño de medio dedo corazón.
- Se conservan perfectamente en la nevera dentro de un recipiente hermético.
Resultado:
Fuente: desconocida.
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